【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊 ，腐最法简

4、聪明吃学準備好食材
。吃单好

olivia美食記錄：

1、鸡蛋使豆腐的和豆營養價值得以提高，非常有營養又簡單的腐最法简一道菜。

3、聪明吃学

7 、吃单好

剛開始看見這道菜的鸡蛋時候
 ，成型後翻麵，和豆腐最法简

3 、聪明吃学一學就會！吃单好雞蛋打入碗中 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量
。

8、

9、切薄片。完全沒發現豆腐在哪裏 ，鹽3克

做法：1
、簡單好吃，以為就是一盤煎蛋 ，加入少許蔥花 。將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

2、營養好吃 ，沒做過的可以試試了。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，豆腐洗淨，使其入味 。雞蛋與豆腐同吃，再放入秋葵
。

6
、太厚不容易入味 。原來內有乾坤。

5  、兩麵翻麵 。攤成圓形蛋餅。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，平底鍋加熱，秋葵2根

配料 ：蔥1小段，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，放入豆腐浸泡5分鍾，豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋、

2、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，兩麵熟透即可。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，加入鹽 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。雞蛋和豆腐是絕配，雞蛋2個，